深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱深職院)珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)主任胡雁楚向《中國黃金報》記者介紹說，深職院珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)，從3年前便開始與雅諾信、愛迪爾等珠寶企業(yè)合作，采取聯(lián)合辦學(xué)、定期開展培訓(xùn)班等教學(xué)模式，使雙方都獲得了良好收效。

    據(jù)了解，深職院與雅諾信開辦的培訓(xùn)班主要是翡翠鑒定方面的，目的是培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)和較強實踐能力的翡翠鑒別及市場交易人才；與愛迪爾珠寶合作的項目主要是聯(lián)合辦學(xué)，目前深職院已經(jīng)開設(shè)了“愛迪爾珠寶班”，進行“訂單式”人才培養(yǎng)，與學(xué)校教學(xué)同步培養(yǎng)商貿(mào)方向的人才。另外，與其他企業(yè)之間也有聯(lián)系，主要方式是前去實習(xí)或工作。

    珠寶行業(yè)仍缺乏專業(yè)性人才

    胡雁楚認為，珠寶行業(yè)目前依然缺乏人才，主要是缺乏具有高度專業(yè)性的技術(shù)人才。胡雁楚說，珠寶行業(yè)大多數(shù)從業(yè)人員基本上不是科班出身，而是中途轉(zhuǎn)行，缺乏系統(tǒng)、科學(xué)的培訓(xùn)，管理、設(shè)計、鑒別、工藝等各個方面都有一定的人才缺口，

    目前，高級經(jīng)理、資深技術(shù)人員、營銷企劃等方面的人才都是企業(yè)非常需要的。現(xiàn)在，深圳有不少企業(yè)開始轉(zhuǎn)向打造品牌，品牌策劃與品牌管理人才也是一個缺口。其實，綜合起來，珠寶行業(yè)對各方面的專業(yè)人才都有很大的需求。

    “人才培養(yǎng)不是一朝一夕的事情，但是，只要企業(yè)有了人才培養(yǎng)的意識，肯派人出去學(xué)習(xí)，肯多挖掘各種人才培養(yǎng)模式，完成人才的理論與實踐相結(jié)合的良性循環(huán)，問題還是可以解決的。”胡雁楚說。另一方面，胡雁楚認為，教育這一塊是重點，高校的教育也要加強。在傳統(tǒng)的高校人才培養(yǎng)方式下，教學(xué)知識與實踐容易脫節(jié)，實用性不強，給畢業(yè)生就業(yè)和企業(yè)招聘人才都帶來了難題。在學(xué)校教育過程中，加強對人才職業(yè)能力的塑造，增強人才的實用性，已經(jīng)顯得十分重要。

    校企聯(lián)合引導(dǎo)理論向?qū)嵱棉D(zhuǎn)化

    根據(jù)長期的教學(xué)和帶隊實習(xí)經(jīng)驗，胡雁楚認為，教學(xué)中一定要給學(xué)生提供充分的實踐機會。他說：“學(xué)生只有在實踐中才能更加了解企業(yè)，更了解企業(yè)的需要，使自己在學(xué)校學(xué)的理論知識得到強化，這個實踐過程非常重要，它很可能就決定了學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向。”

    此外，“訂單式”教學(xué)也是目前值得推廣的教育模式。深職院學(xué)生在入學(xué)的時候，學(xué)校就為學(xué)生制訂了“訂單式”的人才培養(yǎng)計劃，由學(xué)校和企業(yè)幫助學(xué)生做好初步的職業(yè)規(guī)劃。在學(xué)習(xí)的過程中，企業(yè)還會對學(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生設(shè)立獎學(xué)金，而學(xué)生在校期間也能接觸到企業(yè)的優(yōu)秀文化。

    胡雁楚向記者透露，很多珠寶企業(yè)很注重對學(xué)生進行企業(yè)文化方面的提前教育，胡楚雁認為這不僅是對學(xué)生有著極大的鼓勵。同時還對學(xué)生今后的擇業(yè)產(chǎn)生重要影響。

    同時，學(xué)校也可在教學(xué)中直接引進企業(yè)先進的營銷理念和管理經(jīng)驗，使學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求做到無縫對接，這樣培養(yǎng)出來的行業(yè)人才是“適銷對路”的。這種模式，對珠寶行業(yè)人才培養(yǎng)具有積極作用。

    校企互動 各有裨益

    胡雁楚坦言：“過去，很多學(xué)校都沒有找好教學(xué)與市場的結(jié)合點，在開辦專業(yè)、培養(yǎng)人才等方面閉門造車，缺乏與市場的溝通。在專業(yè)設(shè)置上帶有一定的盲從性和隨意性，致使專業(yè)人才的產(chǎn)出與實際崗位需求不成比例，出現(xiàn)畢業(yè)生‘就業(yè)難’和企業(yè)‘招人難’。”許多珠寶專業(yè)學(xué)校都曾經(jīng)面臨過或者依然面臨著這樣的困惑。

    胡雁楚認為，在實施校企聯(lián)合辦學(xué)之后，企業(yè)也可以參與學(xué)校專業(yè)方向教學(xué)計劃的制訂與教學(xué)工作。同時，營銷管理人員可以擔(dān)任該專業(yè)的兼職教師，也可以給學(xué)校的課程設(shè)置提出建議和指導(dǎo)。同時，院校也深入企業(yè)考察，學(xué)校對企業(yè)目前在管理和經(jīng)營方面存在的問題進行診斷，提出意見，幫助企業(yè)完善它的經(jīng)營體系和管理模式，這樣能找到更多真實的教學(xué)案例和素材，豐富學(xué)校的教學(xué)課堂。

    胡雁楚說：“目前我們正與愛迪爾珠寶合作，研究開發(fā)《珠寶首飾企業(yè)ISO9000標準質(zhì)量管理體系》的項目，構(gòu)建企業(yè)優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量管理體系。這個項目不僅能規(guī)范企業(yè)內(nèi)部的管理，同時也將樹立行業(yè)的某些標準規(guī)范，對整個珠寶行業(yè)的發(fā)展和規(guī)范化有重要的作用。”

（編輯：思棟）