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中國奢侈品品牌的發(fā)展之路

日期:2011/01/17 來源:編輯:tolmas
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改革開放30年來,中國的經(jīng)濟(jì)取得了飛速的發(fā)展。一方面中國的國際地位在世界上不斷地提升,但是另一方面,中國的國際形象卻一直停留在只能生產(chǎn)“價(jià)廉物美”的層次上。在美國《商業(yè)周刊》每年評(píng)出的世界最有價(jià)值的品牌百強(qiáng)榜中,歷來沒有一個(gè)席位屬于中國。中國也依舊還沒有一個(gè)能被國際認(rèn)可的奢侈品品牌。所以,中國想要改變自己的國際形象,就要打造自己的強(qiáng)勢(shì)品牌,打造自己的奢侈品品牌。那么什么是奢侈品品牌,怎樣才能打造屬于中國的奢侈品品牌呢?

中國奢侈品品牌的發(fā)展之路

中國人是如何迷戀奢侈品的? 錢多人傻嗎

研究奢侈品牌,對(duì)中國高端珠寶品牌發(fā)展之路是非常重要的,和汽車、服裝、IT行業(yè)類似,中國要發(fā)展高端品牌,也勢(shì)必誕生奢侈品牌。

一、奢侈品品牌定義和共性

1.奢侈品品牌定義

“奢侈品Luxury”概念源于拉丁詞“Luxus”,原意指“超乎尋常的創(chuàng)造力”,這一概念最初用于描述“在生產(chǎn)和使用過程中,超出必要程度的生產(chǎn)成本或使用費(fèi)用的商品”,更多時(shí)候用來描述那些費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、精雕細(xì)刻、完美無暇的珍品?蓳碛械潜匦,這是所有權(quán)威英文辭典對(duì)Luxury(奢侈品)的一致定義。此詞引申為兩重含義:“創(chuàng)造愉悅和舒適的物品”與“價(jià)格不菲的昂貴物品”。廣義而言,就是那些能帶給消費(fèi)者精致生活品質(zhì)的高檔消費(fèi)品。除了具備基本的實(shí)用功能之外,更主要的是,這些商品能滿足購買者的炫耀心理。奢侈品主要包括高檔服裝、飾品、化妝品、洋酒、轎車等。

2.奢侈品品牌共性

夢(mèng)幻性: 追求和擁有奢侈品是一種渴望,一種向往,它滿足著人們的某種情懷和夢(mèng)想。奢侈品也因?yàn)槌休d著這些美好的夢(mèng)幻而變得富有感性和生命力。

極品性:就是最好的、最高級(jí)的。不僅是內(nèi)在品質(zhì)最為精良,而且外觀或表象應(yīng)是顯而易見的精美,是“可感知的精華”。

稀缺性:為了維護(hù)目標(biāo)客戶的優(yōu)越感,奢侈品凸顯定制化及小批量,有意而為地限量生產(chǎn)。其稀缺性的最高表現(xiàn)形式為“僅此一件,獨(dú)一無二”。

昂貴性:奢侈品的成本決定了其讓大多數(shù)人望洋興嘆的價(jià)格。奢侈品的昂貴體現(xiàn)在高品質(zhì)的物料,精益求精的工藝、細(xì)膩完美的形象和個(gè)性尊貴的服務(wù)。

引領(lǐng)性:奢侈品是全球時(shí)尚的引領(lǐng)者,而且其所創(chuàng)造的時(shí)尚具有生命力,從流行一時(shí)到流行十幾年,再到永不過時(shí)的流行,從一種新潮的開創(chuàng)變成一種風(fēng)格的奠定,最終演化為歷久彌新的經(jīng)典。

二、奢侈品品牌格局和現(xiàn)狀

中國奢侈品品牌的發(fā)展之路

世界奢侈品的版圖有中國品牌的分子嗎?

1.世界奢侈品市場(chǎng)格局

縱觀世界奢侈品品牌的歷史和脈絡(luò),我們可以清晰地發(fā)現(xiàn),奢侈品品牌的誕生與發(fā)展有著明顯的地域特征和自身特點(diǎn)。從分布格局來看,在福布斯等權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)選的榜單上,位列前50名的奢侈品品牌中,來自歐洲的有34個(gè),占68%;來自美國的有14個(gè),占28%;其他國家還包括古巴、沙特和阿聯(lián)酋。由此可見,奢侈品的產(chǎn)生與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域文化的背景緊密相連。最早完成工業(yè)革命的歐洲是奢侈品的發(fā)源地,而當(dāng)代擁有最強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)實(shí)力的美國是占有奢侈品品牌最多的國家。

從產(chǎn)品類別來看,汽車與時(shí)裝、箱包的品牌占前兩位,化妝品、煙酒、鐘表珠寶、酒店也是重要的類別,均占到10%以上。很顯然,奢侈品的行業(yè)相對(duì)比較集中。而且,人們對(duì)奢侈的理解并非產(chǎn)品本身的價(jià)值,而是其品牌內(nèi)涵及所創(chuàng)造的文化。

2.中國奢侈品品牌發(fā)展現(xiàn)狀

進(jìn)入21世紀(jì),歐洲國家奢侈品消費(fèi)開始消退。但在中國,市場(chǎng)容量卻在不斷增加,成為世界奢侈品行業(yè)的主要增長點(diǎn)。到2010年,中國將有2.5億消費(fèi)者有能力購買奢侈品,占全球奢侈品消費(fèi)總需求的1/4。屆時(shí),銷售額將超過115億美元,中國奢侈品消費(fèi)總量將占全球的29%。中國將成為繼紐約、巴黎、香港、倫敦和悉尼這五大奢侈品朝圣地之后的另一片樂土。然而只要一提起奢侈品,人們首先想到的往往是法國、意大利的產(chǎn)品,卻幾乎不會(huì)聯(lián)想到中國本土的任何產(chǎn)品。一方面是中國globrand.com龐大的奢侈品市場(chǎng),另一方面的現(xiàn)實(shí)情況卻是,在我國的奢侈品市場(chǎng)大都被外國品牌占據(jù)了,而幾乎很難看到國內(nèi)的奢侈品品牌。偌大的中國,卻沒有一個(gè)真正意義上的奢侈品品牌,這不得不說是中國的尷尬之處。所以作為世界曾經(jīng)的世界文明古國,現(xiàn)在發(fā)展最快的國家,打造出中國自己的奢侈品品牌就顯得尤為重要。

三、怎樣打造中國的奢侈品品牌

1.打造中國奢侈品品牌的五個(gè)要素

在目前,中國文化還沒有完全實(shí)現(xiàn)“天下大同”之前,中國企業(yè)在世界立足的奢侈品牌,必然是最具有中國文化符號(hào)象征意義的中國產(chǎn)品,從現(xiàn)實(shí)的情況來看,像汽車、游艇等高技術(shù)含量的奢侈品牌,中國企業(yè)在很長一段時(shí)間內(nèi)不太能有所突破,而在鐘表、珠寶等傳統(tǒng)奢侈品領(lǐng)域內(nèi),中國企業(yè)要自主創(chuàng)建一個(gè)品牌,去與那些經(jīng)營數(shù)百年的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),亦是前途艱難。所以,中國的奢侈品牌要想在世界奢侈品舞臺(tái)上占據(jù)一席之地,必須把中國的傳統(tǒng)奢侈品現(xiàn)代化。然而說易行難,要?jiǎng)?chuàng)立或發(fā)展一個(gè)中國的奢侈品品牌,需要企業(yè)付出比創(chuàng)建一般品牌更多的艱辛與努力,這不僅要求我們具備欣賞和使用奢侈品的品位與獨(dú)特眼光,更要具備成功制造和經(jīng)營奢侈品品牌的能力?傮w而言,一個(gè)奢侈品品牌的誕生和創(chuàng)立必須具備五個(gè)要素:

1)強(qiáng)勢(shì)的文化;

2)高超、現(xiàn)代化的制造工藝;

3)對(duì)品牌價(jià)值觀產(chǎn)生強(qiáng)烈認(rèn)同的市場(chǎng);

4)世界級(jí)的設(shè)計(jì)人才;

5)一流的奢侈品管理人才。

可以說,所有成功的奢侈品品牌概莫如此,失敗的品牌往往缺少了其中一個(gè)或者多個(gè)要素。

2.打造中國的奢侈品品牌的路徑

結(jié)合實(shí)際情況,以中國符號(hào)來打造中國的奢侈品品牌是目前最現(xiàn)實(shí)路徑。越是民族的,越是世界的。以文化為背景的奢侈品牌自然亦是如此。民族的東西往往有個(gè)性、有特色,從而能夠形成品牌區(qū)隔。從這個(gè)意義上講,中國最可能出現(xiàn)奢侈品的行業(yè)如下:

中國白酒。如茅臺(tái)、五糧液,包括一些開始刻意在打造的奢侈品牌,如水井坊、國窖·1573等品牌。

中國茶葉:如龍井、黃山毛峰、碧螺春、鐵觀音等。

中國瓷器:如江西景德鎮(zhèn)的景泰藍(lán)等。

中國特色服裝:如唐裝、旗袍、絲綢之類。像夏姿的成功可謂一例。

中國餐飲:久負(fù)盛名的私家菜等。

但上述“中國符號(hào)”的奢侈品的全球成功,都有一個(gè)共同的前提,即中國文化成為世界上最強(qiáng)大的文化之一,就像今天的美國文化,而這一切,都取決于中國經(jīng)濟(jì)的崛起。

3.我設(shè)計(jì)的奢侈品品牌

可以說打造中國的奢侈品牌可實(shí)現(xiàn)路徑還是比較多的,但是其中的很多行業(yè),存在的問題還很多,打造起來難度很大。比如,中國茶葉行業(yè)卻面臨著資源太過分散,企業(yè)規(guī)模太小,很多知名茶葉品牌都是地域或者品類品牌,很少有企業(yè)獨(dú)占商標(biāo)的問題;為中國餐飲也面臨生產(chǎn)不夠標(biāo)準(zhǔn)化,不夠衛(wèi)生等問題;而中國服裝和中國瓷器等也面臨著很多的問題。唯獨(dú)白酒行業(yè)是目前國內(nèi)發(fā)展比較成熟,競(jìng)爭(zhēng)比較合理的行業(yè)。這個(gè)行業(yè)里有有茅臺(tái)、五糧液等強(qiáng)勢(shì)品牌,而且這些品牌都有發(fā)展成為奢侈品品牌的潛質(zhì)。

綜合上述因素,我設(shè)計(jì)的奢侈品品牌還是以茅臺(tái)、五糧液、水井坊等為主的國內(nèi)白酒品牌。一方面,茅臺(tái)、五糧液、水井坊等品牌都具備強(qiáng)勢(shì)的文化;都擁有比較高超、現(xiàn)代化的制造工藝;同時(shí),國內(nèi)對(duì)這些品牌的品牌價(jià)值觀也有較強(qiáng)的認(rèn)同感;再者,由于這些企業(yè)規(guī)模都較大,也都有一定世界級(jí)的設(shè)計(jì)人才和品牌管理人才?梢哉f,我國的這幾個(gè)白酒品牌基本具備了打造奢侈品的五個(gè)要素。此外,這些白酒品牌還具有我國幾千年傳統(tǒng)文化的積淀。

目前,國內(nèi)全興集團(tuán)推出的水井坊酒可以說是中國白酒業(yè)的頂級(jí)奢侈品。而新興的水井坊品牌,也同樣具有豐富的內(nèi)涵。1999年發(fā)掘出來的白酒釀造作坊遺址“成都水井街”,現(xiàn)在被稱為“中國白酒第一坊”、“世界第一窯”,國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪還特別將其作為中國傳統(tǒng)文化的典型代表向國外介紹。這些,都豐富了水井坊的奢侈品牌的內(nèi)涵,捍衛(wèi)并提升了其在消費(fèi)者心目中的尊貴形象。

可以說,對(duì)中國白酒界而言,各高端品牌酒往往以文化感、厚重感、傳承感來作為品牌的核心要素,雖然這無可厚非,但是我覺得國內(nèi)的這類的白酒品牌還可以更進(jìn)一步。21世紀(jì)是一個(gè)新鮮的世紀(jì),是一個(gè)充滿國際化風(fēng)格的世紀(jì),如果白酒企業(yè)仍舊還是將酒文化、酒歷史講個(gè)沒完沒了,這樣一來對(duì)于朝氣蓬勃的新一代白領(lǐng)階層而言其品牌就將顯得老化與不堪重負(fù)。而相反的,水井坊在傳承我國博大的酒文化的同時(shí)還融會(huì)貫通的運(yùn)用了西方化的思維,使中華歷史文明、傳奇的品質(zhì)、時(shí)尚化的國際口味融為一體,從而使水井坊成功地樹立了酒類奢侈品的高端品牌,而這也是值得茅臺(tái)、五糧液、國窖1573等品牌值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方。

總之,想要打造我國強(qiáng)勢(shì)白酒奢侈品的品牌,一定要文化感、民族感、時(shí)尚感等要素應(yīng)當(dāng)齊頭并進(jìn),融會(huì)貫通,這樣方能全面彰顯產(chǎn)品魅力,為品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定基石。

四、中國白酒奢侈品該如何定價(jià)

一個(gè)產(chǎn)品的定價(jià),與這個(gè)產(chǎn)品能否取得成功息息相關(guān)。特別是對(duì)奢侈品品牌而言,定價(jià)更是一個(gè)系統(tǒng)浩大的工程,具有深厚的學(xué)問。那么奢侈品品牌定價(jià)有什么特點(diǎn)呢?中國奢侈品品牌該如何定價(jià)呢?

1.奢侈品品牌定價(jià)特點(diǎn)

高昂的價(jià)格被視為是奢侈品必備的特性之一,這一點(diǎn)婦孺皆知——從字面來看,“奢侈”二字似乎就已經(jīng)賦予了奢侈品高售價(jià)的資格。然而事實(shí)并非如此簡單,支撐奢侈品高昂價(jià)格的除了奢侈品的功能性和精神性價(jià)值外,還有奢侈品品牌的國際化定價(jià)模式。

由于奢侈品不同于普通的大眾消費(fèi)品,所以奢侈品的定價(jià)也有其獨(dú)特之處:第一,奢侈品的定價(jià)體系與品牌的分銷和零售體系緊密相連。大眾消費(fèi)品的銷售體系通常由生產(chǎn)商、批發(fā)商、代理商、零售商等組成。但在奢侈品行業(yè),各品牌間的分銷和零售體系往往存在很大差異,這就增加了奢侈品定價(jià)的復(fù)雜性。第二,就定價(jià)邏輯而言,與大眾消費(fèi)品最大的不同是,奢侈品的定價(jià)是從市場(chǎng)零售價(jià)開始的。國際化的運(yùn)營模式要求奢侈品在定價(jià)時(shí)必須第一時(shí)間考慮在全球各個(gè)奢侈品市場(chǎng)間的價(jià)格平衡問題。第三,由于奢侈品的批發(fā)價(jià)、代理商利潤,以及廣告預(yù)算的比例在不同市場(chǎng)各有不同,奢侈品針對(duì)各國的出口價(jià)格也會(huì)有所不同。因此,在奢侈品行業(yè),有多少客戶就有多少種出口價(jià)格,結(jié)果也就導(dǎo)致奢侈品品牌在各個(gè)市場(chǎng)的毛利率各不相同。

2.國內(nèi)白酒類奢侈品品牌定價(jià)策略

對(duì)此,我國的白酒奢侈品品牌,茅臺(tái)、五糧液、水井坊等白酒高端白酒品牌,應(yīng)該通過逐漸的提價(jià),首先在國內(nèi)首先樹立起高端奢侈品牌的概念,然后再進(jìn)行國際市場(chǎng)的開拓。在開拓國際市場(chǎng)之初,由于在國際上的知名度等還比較低,可以采取以控制品牌為主,走一條如鱷魚(Lacoste)品牌的發(fā)展路線,舍棄價(jià)值鏈中的部分利潤,通過分銷商來迅速實(shí)現(xiàn)品牌自身的發(fā)展。

對(duì)于來自發(fā)展中國家,新興的奢侈品品牌在定價(jià)時(shí),必須具備前瞻眼光,將國際化作為首要考慮因素。如果一個(gè)來自發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)的品牌,根據(jù)本國市場(chǎng)(例如法國)的物價(jià)水平來定價(jià)的話,那么這一國際定價(jià)水平已經(jīng)為其日后進(jìn)軍海外市場(chǎng)留下了足夠的利潤空間。但若是一個(gè)來自物價(jià)水平較低的發(fā)展中國家(例如中國)的品牌,在沒有充分考慮國際化經(jīng)營的情況下,就根據(jù)本國消費(fèi)者的消費(fèi)能力和生產(chǎn)成本來定價(jià),那么日后啟動(dòng)全球化戰(zhàn)略時(shí),首先遇到的難題就是應(yīng)該如何在國際市場(chǎng)上定價(jià)。一方面,由-全球品牌網(wǎng)-于先前確定的較低的本國市場(chǎng)零售價(jià)并未給海外市場(chǎng)合作伙伴留下足夠的利潤空間,致使品牌很難在海外市場(chǎng)有所作為;另一方面,品牌也不可能再提高本國市場(chǎng)的零售價(jià)格,于是品牌在定價(jià)上就已經(jīng)把自己牢牢釘在了大眾消費(fèi)品這一定位上,再也無法在海外市場(chǎng)建立奢華的品牌形象。建立真正的來自本國市場(chǎng)的國際奢侈品品牌,也就成了一場(chǎng)遙不可及的夢(mèng)。可以說,雖然新興的或者小規(guī)模奢侈品品牌選擇通過代理商進(jìn)入海外市場(chǎng),其大部分利潤將被該市場(chǎng)中的代理商和零售商獲取,但是這是發(fā)展成為國際性奢侈品品牌所必須經(jīng)歷的階段。

等到品牌的影響力逐漸擴(kuò)大后,在國際市場(chǎng)上有較高的知名度后,就可以采取一條類似,路易士威登的定價(jià)模式,即完全控制價(jià)值鏈的模式,也就是說它既是品牌擁有者,又是生產(chǎn)商、批發(fā)商、代理商和零售商,控制從生產(chǎn)到零售的所有環(huán)節(jié)。這樣企業(yè)可以從中獲取豐厚的多層利潤,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。

3.定價(jià)方法的選擇

對(duì)于茅臺(tái)、五糧液等白酒類奢侈品品牌而言,在成本定價(jià)方法上可以采用完全成本定價(jià)法(成本加成定價(jià))。因?yàn)榘拙祁惍a(chǎn)品一般固定成本較低且較為固定,主要是稅收等成本較高。是屬于固定成本低而可變成本高的一類產(chǎn)品,所以應(yīng)采用成本加成定價(jià)法。

在奢侈品品牌白酒類新產(chǎn)品上市之初,可以采用撇脂定價(jià)法。這樣在產(chǎn)品生命周期開始,把產(chǎn)品的價(jià)格定得很高,以攫取最大利潤。 由于這類白酒的消費(fèi)顧客一般是社會(huì)的上層人士,他們的對(duì)高端白酒的需求量比較穩(wěn)定,對(duì)價(jià)格不太敏感。而且目前來看,這類白酒在市場(chǎng)上是屬于稀缺資源的,所以可以用撇脂定價(jià)的定價(jià)策略。但是有一點(diǎn),對(duì)于這類志在打造奢侈品品牌的白酒,即使是一些舊產(chǎn)品價(jià)格也不能降太低,總體上必須保持奢侈品牌的高價(jià)格,以維持奢侈品品牌的形象和地位。

總之,通過行之有效的方法和持之以恒的努力,可以預(yù)想,在不久的將來,我國的奢侈品品牌一定會(huì)在世界奢侈品品牌市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。



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