老歐洲們，把王冠、權(quán)杖，視作象征最高權(quán)力的“國(guó)之重寶”。古代中國(guó)，由“和氏璧”精雕而成的“金鑲玉璽”，則代表執(zhí)掌皇權(quán)的合法性。俗話說(shuō)：“私憑文書官憑印”，你說(shuō)你是真命天子，憑什么？只要一拎那顆價(jià)值連城的金鑲玉璽就得了，上面刻得清清楚楚：“受命于天，既壽永昌”——有這玩意兒墊底，泥鰍也敢當(dāng)蛟龍。當(dāng)然，“傳國(guó)玉璽”的權(quán)威性起于秦漢之后。那么，戰(zhàn)國(guó)之前，王室、諸侯最看重的“權(quán)力信物”是什么呢？說(shuō)來(lái)好笑，居然是體態(tài)笨重的“炊具”——銅鍋，也就是“鼎”。（下圖：大禹收天下之金，鑄造了代表九州的“天子九鼎”）

    東漢學(xué)者許慎在他的《說(shuō)文解字》里說(shuō)：“鼎，三足兩耳，和五味之寶器也。”說(shuō)得好聽(tīng)，“寶器”。干嘛用呢？“和五味”，其實(shí)就是廚房里東西。鼎，這種古代烹飪的廚具，就是“套鍋”，要么燉煮，要么盛肉。大大小小，形制不同。既有“三足圓鼎”，也有“四足方鼎”。比如周鼎，大約分三大類：“鑊鼎”、“升鼎”和“羞鼎”。鑊鼎，體形碩大，很多沒(méi)有蓋，這是用來(lái)煮生肉的。升鼎，也叫“正鼎”，是盛熟肉的。羞鼎，則是盛放佐料，和升鼎配套使用，它還有個(gè)別名叫“陪鼎”。（下圖：現(xiàn)代復(fù)原的“中華九鼎”）